
Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Gorgue, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous sommes à la recherche d'un Responsable BVP (H/F) pour notre client situé à La Gorgue. Votre futur poste : En tant que Responsable BVP, vous aurez pour mission de piloter l'activité du rayon, de garantir la qualité des produits et d'innover en proposant de nouvelles créations. Vous veillerez à l'optimisation des process de fabrication, à la gestion des stocks et à l'animation de votre équipe, tout en assurant la satisfaction des clients. Vos missions : - Gestion de la production et innovation - Superviser la fabrication des produits et garantir leur qualité - Proposer et développer de nouvelles créations pour dynamiser l'offre et répondre aux attentes des clients - Optimiser les process de production pour allier efficacité et respect des traditions artisanales - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Management et animation d'équipe - Encadrer, former et accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences - Organiser les plannings et assurer une bonne répartition des tâches - Créer une dynamique d'équipe autour de l'excellence et de l'innovation - Gestion commerciale et relation client - Assurer l'attractivité du rayon[...]